Foto · gudrun

Rostad pumpasallad

Rostad pumpa får koncentrerad och söt smak.Chorizo eller stekta laxkuber är gott att servera till salladen.

Tid0 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Sätt ugnen på 225 grader.

Skala och skär pumpan i 2x2 cm tärningar.Lägg dem på en plåt med bakplåtspapperoch blanda med olja.Salta och peppra.Rosta mitt i ugnen ca.15 min.

Koka linserna ca.15 min.Sila av.Rosta sesamfröna i en torr het stekpanna.Strimla salladslöken.

Kärna ur och finhacka chilin.Skala och finhacka vitlöken.

Blanda alla ingredienserna till dressingen.

Lägg pumpan och linserna på en bädd av ruccola.Häll över dressingen.Strö över sesamfrön och salladslök.

Servera gärna bitar av Chorizokorv eller laxkuber till.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar