Rosmarinkyckling med bacon

Finhacka vitlöken. Blanda vitlök, rosmarin, citronskal, peppar och hälften av saltet. Fyll kycklingfileérna och vik ihop dem. Rulla en baconskiva runt varje filé.Bryn i smör i en stekpanna.

Skär purjolöken i skivor och fräs i smör i en kastrull. Tillsätt grädde och resten av saltet. Låt koka ihop ca 5 minuter. Häll i en ugnssäker form och lägg på kycklingen. Stek i mitten av ugnen 200 grader ca 15 minuter.