Rolfs rispanna

Fräs köttfärsen smulig i smör. Skala och hacka löken, och låt den fräsa med ett par minuter.

Dela, kärna ur och tärna paprikan och låt dem fräsa medfärsen tillsammans med riset.

Späd med vatten och buljongtärning och koka upp. Rör om så att tärningen löses upp och låt sjuda under lock i 20 minuter.

Smaka av med tabasco, soja, salt och peppar.

Rör ihop såsen och servera till.