Foto · Anel-Nevs

Rökt kalkonklubba i ugn

Det blev en riktigt god kombination, av att jag serverade pasta med pesto till. Den varma kalkonen var supergod. Man kan även äta den som den är, alltså kall utan ugnsstekning.

Tid0 min

Ingredienser1

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Vira in klubban i alu-folie. Lägg den sen i ugnsform, eftersom det oftast läcker ut köttsaft. Låt stå i uppvärmd ugn 1,5-2 timmar. Jag lät den stå inne 1,5 timme. Den hade kunnat stå inne ytterligare en halvtimme, om köttet skulle falla av benet av sig själv. Låt sen köttet vila några minuter, innan du skär upp i skivor.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar