Risotto

Vispa ihop äggen och stek dem lätt på bägge sidor. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper. Hacka dem då de svalnat!

Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs ingefäran och vitlöken. Tillsätt därefter cayennepeppar och muscovadosocker. Blanda om och lägg därefter i grönsakerna.

När grönsakerna blivit glansiga så tillsätts riset, vinet, ostronsåsen och sojan. Låt vinet absorberas av riset och blanda sedan ner de hackade äggen.

Fördela upp i portionsskålar och servera med soja och sweet chili sauce!