Foto · AgnetaAf

Risotto med hummerfiskbullar

Name: Risotto med hummerfiskbullar
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 1 st gul lök; 3 dl långkornigt ris; 1 msk olja; 6 dl grönsaksbuljong; 2 dl riven ost; 1 burk fiskbullar i hummersås (à 375 g); 280 gram ärtor (frysta); 225 gram majs (korn eller minimajs)

Ett recept jag har hittat på ICA och modifierat lite. Enkelt och riktigt gott!

Tid35 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och hacka löken fint. Skär minimajsen i mindre bitar. Fräs riset tillsammans med löken i oljan någon minut.

Tillsätt buljongen och låt koka under lock ungefär 20 minuter.

När riset är klart, rör i osten. Vänd ner fiskbullarna med sås, ärtorna och majsen.

Servera risotton med grovriven ost och nymald svartpeppar.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar