Risgrynsgröt

Blanda ris, vatten, salt och smör i en kastrull och koka i 10 min, tills allt vattnet försvunnit.

Späd med mjölken under omrörning och lägg eventuellt ned kanelstången.

Koka upp och låt gröten koka under lock på svag värme i ca 40 min. Var noga med värmen så att gröten inte bränner vid. Det går också bra att låta gröten svälla i 100 grader C ugnsvärme i ca 1 tim.

Koka upp och späd med mer mjölk om det behövs.

Vispa grädden och blanda ner så blir gröten extra god.

Skålla och skala mandeln och lägg i (valfritt).

Serveras varm med socker, kanel och mjölk eller kall med saftsås.