Foto · Nenne-75

Räkor i stark sås – pil-pil

Name: Räkor i stark sås – pil-pil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 300 gram skalade räkor; 2 msk smör till stekning; 1 st gul lök; 1 tsk curry; 2 droppe tabasco; 3 klyfta vitlök; 1 krm cayenepeppar; 2 msk tomatpuré; 1 msk kinesisk soya; 1 msk vetemjöl; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 2.5 dl crème fraiche; 1 dl vispgrädde; 3 msk persilja hackad

Vi tröttnar aldrig på heta räkor!

Tid30 min

Ingredienser15

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skala och finhacka löken, även vitlöken.

Smält fettet och låt löken fräsa med curryn en stund.

Strö över vetemjölet och rör ner tomatpurén. Späd med vätskan och och låt koka i 3 minuter. Krydda.

Lägg ner räkorna o persiljan. Låt allt bli varmt. Servera genast.

Kockens tips

ris, bröd och skivad gurka.

Dryckesförslag

Vitt vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar