Foto · gudrun

Räkmousse

Festfin förrätt,som kan förberedas dagen innan.Serveras i glas och toppas med skalade räkor och en dillkvist när det är dags för servering.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Lägg gelatinbladen i kallt vatten 10 min.Ta upp dem och krama ur.Lägg dem i 2 msk kallt vatten i en kastrull och smält dem på svag värme.

Blanda kesella,grädde och creme fraiche.Häll ner det smälta lite avsvalnade gelatinet under kraftig omrörning.

Vänd ner gräslök,dill,citronsaft och hackade räkor.Smaka av med salt och peppar.

Fördela moussen i sex glas och ställ i kylen minst 5 timmar.Servera moussen toppad med räkor och citronklyfta.

Willm Pinot Gris-Riesling

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar