Foto · solveigcederborg

Rabarberpaj

En rabarberpaj med mandelmassa.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Deg

Nyp ihop degen. Låt den ligga kallt ca 30 min.

Smält smöret och rör ner sockret. Vispa i äggen. Sjud fyllningen på svag värme tills krämen tjocknar. Får ej kokas.

Riv ner mandelmassan och citronskalet. Låt den svalna något. Klä en pajform med degen. Lägg i skivad rabarber och häll på krämen. Grädda i 225 grader i ca. 20 min.

Kockens tips

Servera gärna med grädde eller vanilglass.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar