Rabarbergrottor

Rabarbersylt: Skär rabarbern i bitar. Lägg dem i en kastrull tillsammans med saften och vattnet. Låt koka ca 2 minuter.

Ta i syltsockret och låt koka ytterligare 2 minuter under omrörning. Ta från värmen. Skumma och häll upp i väl rengjorda glasburkar.

Sätt ugnen på 200 grader.

Mördeg: Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker. Knåda snabbt in det kalla smöret. Eller blanda degen i matberedare.

Forma tre längder. Skär varje längd i 10-12 bitar. Forma bitarna till bollar och lägg i småbrödsformar. Tryck en fördjupning i varje boll och klicka i sylt.

Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter, eller tills de ser klara ut.