Foto · Skrivis

Quornkalops

Name: Quornkalops
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 st gul lök; 2 st morötter; 1 msk olja; 300 gram quornbitar; 2 msk soya, gärna japansk; 1 tsk kryddpepparkorn; 4 st lagerblad; 2.5 dl matlagningsgrädde; 0.5 dl vatten

Jag äter inte kött men tycker om smaken av kalops och därför passar den här varianten. Eftersom soyan är salt är det inte alltid nödvändigt med extra salt.

Tid25 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Hacka löken och skär morötterna i slantar. Bryn tillsammans med quorn i oljan. Använd en stekgryta eller stekpanna med höga kanter.

Efter en stund kryddas rätten och grädde samt vatten hälls över.

Koka upp och låt sedan quornkalopsen småkoka cirka 10 minuter. Smaka av om det behövs mer kryddor.

Servera med kokt potatis, rödbetor och en god sallad.

Om jag får kalops över brukar jag göra pyttipanna av den. Blandad med stekt potatis och ett stekt ägg till blir det en riktigt god måltid.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar