Foto · chran64

Pulled Pork

Minnen från en rodeo en fullmånekväll i nordvästra USA. Två gubbar i cowboyhatt öste pulled pork på ett bröd och sålde för en dollar. Namnet på rätten syftar på att man drar isär köttet med en gaffel när det är klart för det är så mört.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 10 steg

Sätt ugnen på 125 grader.

Skölj och torka köttet.

Blanda de torra ingredienserna och gnid in köttet med det.

Häll lite olja i en ugnssäker gryta av järn.

Lägg i köttet.

Skala och klyfta löken och skala vitlöksklyftorna och lägg runtom.

Häll på barbequesås och buljong över köttet.

Sätt på locket och låt köttet stå i nedre delen av ugnen i 5 timmar.

När det är fädigt ska det bara vara att dra med en gaffel i köttet så det faller isär.

Dela bröden och låt var och en fylla sitt bröd med kött och servera med tillbehör.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar