Pulled chicken med hembakat bröd och dressing

sätt ugnen på 130c Stek kycklingen så att den får fin färg. Lägg i kyckling, lök, vitlöd, barbecuesås in en ugnssäker form med lock. krydda med lite av paprikakryddan samt svartpeppar. lägg i kycklingen och låt stå i ca 3timmar

Dressing Blanda ihop alla ingredienser.

Ta ut kycklingen och sätt ugnen på 200c Under tiden som kycklingen är i ugnen så förbered brödet rör ihop jäst, vatten, och socker. låt stå ca 10min

häll i mjöl, salt, smör, hackad timjan och yoghurt. knåda ihop till en deg och låt jäsa i 30min

dela upp degen i lika stora delar (efter eget önskemål)

kavla ut degen och lägg på bakplåtspapper. pensla på lite smält smör och strö på flingsalt. sätt sedan in mitt i ugnen på 200grader i ca 8min (håll koll så att brödet inte får för mycket färg)