Prästfruns frestelser

Sätt ugnen på 175 grader.

Rör smör och socker riktigt mjukt och luftigt. Tillsätt äggulorna. Rör kraftigt.

Blanda därefter i potatis, madelmassa, vetemjöl och bakpulver.

Vänd därefter ned de hårt vispade äggvitorna.

Klä en liten lång panna ca 25x30 cm med bakplåtspapper.

Bred ut smeten och grädda ca 25 minuter.

Strimla och bred ut chockladen över den varma kakan. Låt den kallna och skär i rutor.