Foto · Niklas Hörnberg

Potatissallad med grekisk yoghurt

Name: Potatissallad med grekisk yoghurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 900 gram potatis; 4 st rödlök; 1 st purjolök; 3 dl äkta grekisk yoghurt (larsa); 3 msk olivolja; 2 msk osötad sötstark senap; 4 msk citronsaft; 2 msk dill; 2 msk persilja; 1 knivsudd potatiskrydda

En nyttig, mättande och god variant av den klassiska potatissalladen. Syrlig god smak med influenser av dill, röd- & purjolök.

Tid20 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skiva potatisen i slantar, låt sjuda upp och koka tills de nästan är färdigkokta.

Skiva röd- & purjolöken i önskad storlek. Låt potatisen rinna och svalna i ett durkslag.

Blanda, eller vispa, ihop yoghurt, olivolja, senap, citronsaft samt kryddorna, smaka av med salt och peppar.

Blanda samman ingredienserna i en bunke och låt gärna stå kallt över dagen innan den serveras.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar