Potatissallad

Borsta och skrapa potatisen väl. Koka den i lättsaltat vatten 15-20 minuter. Slå av vattnet. Skär av det nedersta på sparrisen och skär dem i bitar om de är stora. Koka sparrisen ca 2-3 minuter och sockerärtorna ca 1 minut. Spola av grönsakerna i kallt vatten.

Dela potatisen i mindre bitar och slunga den varm i smör tillsammans med sockerärtor och sparris. Tillsätt dillen och smaka av med salt.