Potatisgratäng med falukorv

Värm ugnen till 200 grader.

Skala potatisen och skär upp den i stavar ca 5 mm breda.

Skär upp falukorven i centimeterbreda stavar.

Lägg potatis och korv i en ugnsfast form.

Rör ihop grädde och senap till en sås, och häll det sedan över potatis och korv blandningen.

Strö riven ost över det hela.

Grädda det i ugnen tills potatisen är färdig, ca 45 minuter.