Potatisgratäng

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj formen med smör/flytande margarin.

Skala och skiva potatisen. Lägg ett lager med potatis i botten på formen så att hela botten täcks. Salta och peppra i ett tunt lager samt pressa en vitlöksklyfta och sprid ut över hela ytan. Sprid ut ost över saltet, pepparn och vitlöken. Påbörja ett nytt lager genom att lägga potatis så att osten täcks. Tillsätt salt, peppar, vitlök och ost som innan och upprepa tills formen är fylld eller potatis-skivorna tar slut. Häll matlagningsgrädden över det översta lagret.

Placera gratängformen i nedre delen av ugnens mitt och grädda i ungefär en timme.