Foto · evaolsson

Potatis rieska

Name: Potatis rieska
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 dl potatismos; 0.5 tsk salt; 2 dl kornmjöl; 1 st ägg

God finsk potatis rieska.

Tid25 min

Ingredienser4

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 250 grader

Mät upp alla ingredienserna i en skål och blanda ihop till en jämn deg. Den är ganska kladdig.

Dela degen i 10 bitar och sätt dem på en bakplåtsklädd plåt.

Strö lite mjöl på varje bit och platta ut dem till ca 1/2 cm tjocka runda kakor.

Nagga rieskorna med en gaffel och grädda sedan dem mitt i ugnen ca 10-15 min tills de fått färg.

Kockens tips

Serveras helst nygräddade men smakar även bra annars också.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar