Foto · Lotta

Potatis- och sockerärtssoppa

En mild och mycket snabblagad soppa. Sockerärtorna kan bytas mot brytbönor eller broccolibuketter.

Tid0 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Mixa samtliga ingredienser till basilikakeson.

Skala potatis och lök. Skiva potatisen och hacka löken. Hetta upp oljan i en kastrull. Fräs löken mjuk. Lägg i potatisskivorna och fräs ytterligare en stund.

Häll i vatten och buljongtärningar. Sjud soppan ca 10 minuter. Tillsätt sockerärtorna och låt soppan koka upp. Smaka av med svartpeppar.

Servera med en klick basilikakeso i soppan och ett gott bröd. Om man vill kan man breda basilikakkeso på brödet.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar