Foto · Boisan

Polka Biscotti

Name: Polka Biscotti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 50 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 7 dl vetemjöl; 1 nypa salt; 2 tsk bakpulver; 75 gram flytande magarin; 2 dl socker; 3 st ägg; 1.5 dl polkagrisar

Biscotti (Italiensk skorpa) bakade jag dag för andra gången. Lyckat resultat båda gångerna. Mycket lätta att göra. Blir lite härligt sega av polkagrisen.

Tid30 min

Ingredienser7

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, salt & bakpulver i en skål. Rör samman socker & smör pösigt, blanda ner äggen, ett i taget, och rör sedan ner mjölblandningen. Krossa polkagrisarna grovt med en kavel och blanda ner dem. Rulla degen till fyra eller fem längder, lägg dem med lite mellanrum på en plåt med bakplåtspapper & platta till dem. Grädda i 15-20min & skär genast längderna på snedden i ca 3cm tjocka bitar. Sätt sedan tillbaka dem i den avstängda ugnen & låt dem stå i eftervärme.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar