Foto · thunberg

Pizza med fyra ostar och parma skinka

Name: Pizza med fyra ostar och parma skinka
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 50 gram jäst; 5 dl vatten 37grader; 3 msk olja eller smält smör; 1 tsk salt; 12 dl vetemjöl, gärna dinkel; 1 burk tomatsås; 5 cm brieost; 5 cm grönmögelost; 1 ask vitlöksost; 5 cm vilken sorts ost som helst; 3 dl ruccola; 8 st cocktail tomater; oregano; 10 st skivor parma skinka

perfekt på resterna efter en ostbricke kväll

Tid45 min

Ingredienser14

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 8 steg

pizza deg

blanda degen och låt jäsa 30 minuter ( eller köp färdig Pizza deg och rulla ut) kavla ut, räcker till en hel plåt

bred ut tomatsåsen

fördela osten på bästa sätt. jag la en ost sort på varje 4: e del

klipp och fördela parmaskinkan över osten

klyfta och lägg på tomaterna

riv ruccolan i lite mindre bitar och fördela över pizzan

smula över oreganon

gratinera i 230grader i ca 20 minuter. Du ser på färgen när den är klar

Dryckesförslag

vatten eller ett lite lättare rött italienskt vin. Kanske en valpolicella eller chianti

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar