Foto · Moose

Pitabröd

Det här pitabrödet blir mjukt och lagom segt. Fyll med valfri fyllning och njut, man kan även göra dem lite mindre i storlek och använda som hamburgerbröd.

Tid0 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Lägg mjöl, sirap, jäst, vatten och olivolja i bunke. Arbeta degen smidig och glansig, ca 16 minuter utan salt. Tillsätt saltet och blanda i två minuter till. Låt degen jäsa under plast i minst 2 timmar om den jäser upp till kanten trycker man bara ned den. Dela degen i 16 lika stora bitar och kavla ut varje bit till en rund kaka på cirka 12 centimeter i diameter och 3 mm tjock. Mjöla en bakplåt och lägg brödet på den. Låt jäsa till dubbel tjocklek o grädda 4-5 min på 250 gr. Låt svalna under duk

Kockens tips

Wooka kött och wookgrönsaker och blanda med en Creme Fraiche sås

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar