Pinocciotårta

Vispa ihop smör och socker.

Rör ner 1 äggula i taget. Spar äggvitorna.

Blanda ner mjöl blandat med bakpulver.

Rör i mjölken.

Bred ut smeten på smörat bakplåtspapper i en långpanna.

Vispa äggvitorna, rör ner sockret och vaniljsockret. Vispa ihop.

Bred marängen på smeten.

Strö på mandeln.

Grädda i mitten av ugnen, 180 gr ugn, i 20 min.

Låt tårtbottnen svalna.

Dela den mitt i tu.

Bred på vispad grädde och lägg på skivad banan.

Lägg över den andra bottnen. Njut!

Tips! För det stora kalaset gör du bara dubbel sats och lägger 2 stora långpannebottnar på varandra. Tårtan blir då så stor så att den precis får plats på en normalstor bricka.