Persilja marinerad Fläskfilé

Hacka persiljan och lägg i en plastpåse (ej över 5 liters plastpåse). häll i all grillolja och lägg påsen i en skål.

Skär bort lite fett av Fläskfilén men inte för mycket. Dela fläskfilén på mitten och lägg ner i påsen med grillolja och persilja knyg i hop påsen och lägg den i kylen.

Låt den vara i marinaden i 1 till 2 dagar. Grilla eller stek den som den är HALV. när du stekt upp den skär upp den i flera bitar och servera med stekt potatis eller potatisgratäng