Foto · Anneli Jansson

Pernillas kalla fisksås

Pernilla gjorde en underbara fisksås till en laxwok. Jag har försökt att göra ett recept med mina smaklökar och jag tror den blev ganska nära Pernillas smaklökar.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Vispa ihop alla ingredienser. Smaka av, tillsätt ev. mera kryddor.

Tips till Laxwok: Beräkna 1 laxbit/person (som man kan köpa i förpackning med 4 bitar). Skär den på längden och sedan i mindre bitar. Stek den med Jp´s BBQ grillolja lime. Krydda med citronpeppar. Låt laxen steka tills den binder ihop. Tillsätt wokgrönsaker med potatisklyftor i, samt broccoli och blomkål i lagom mängd / person. Vänd försiktigt, så inte laxen går sönder, tills allt är klart. Strö över med lite dill i slutet av stektiden. Serveras med Pernillas kalla fisksås.

Tips! Messmör är gott till röding. Sist när vi åt smörstekta rödingar så blandade jag 2-3 msk messmör i såsen , samt finklippte lite gräslök i. Gott!

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar