Pepparkaksrutor

Sätt ugnen på 200 grader.

Rör smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt äggen ett i taget under vispning.

Rör i gräddfil och pepparkakskrydda. Blanda mjöl och bakpulver, och vänd ner i smeten.

Bred ut i en form, 20x30 cm, klädd med bakpapper. Hacka nötterna grovt och blanda med kokos. Strö över kakan.

Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. LÅt svalna och skär i rutor. Sikta florsocker över.