Pastasås med kyckling, curry, vitlök & parmesan

Tärna kycklingfiléerna och bryn i en panna. Krydda med lite curry.

Skala morötterna och skär i tändsticksstora stavar. Släng i dem i pannan med kycklingen.

Skölj och strimla purjolöken och ha i den också i grytan.

När kycklingen fått lite färg så har du i det mesta av vattnet samt creme fraichen. Rör om och koka upp.

Gör en redning på resten av vattnet samt mjöl och ha i det när det kokar. Rör om och red av tills såsen blir så tjock som du vill ha den.

Puttra 10 minuter tills kycklingen är klar.