Pastagratäng

Koka makaronerna, och stek köttfärsen under tiden. Pressa ner vitlöksklyftorna i köttfärsen. Krydda efter smak och tycke, jag använder gärna lite sambal oelek. Smöra en gratängform. Häll makaroner och köttfärs i formen. Blanda grädde och philadephiaost och häll i gratängformen, blanda väl med köttfärsen och makaronerna. Riv önskad mängd ost och strö över. Gratinera i ungen 10-20 minuter. Tills osten smält och allt gottat ihop sig.

Jag höftar alltid när jag gör den här gratängen, och jag kryddar alltid olika. Beroende på humör :). Hoppas det smakar!