Pasta med kyckling&citron och basilikasås

Skär kycklingfilen i grova bitar. Bryn dem i lite olja. Salta och peppra och ställ åt sidan skala och hacka vitlök och gul lök. fräs i olja i en vid kastrull utan att det tar färg. Häll i vin och buljong. Låt sjuda tills hälften återstår- Rör i cream fraiche, rivet vitronskal och bladen från basilikan. Mixa slät med en stavmixer. Lägg i kycklingen och låt sjuda i 10 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta poch garnera med svarta oliver