Foto · Martina

Pasta med färs och saffransås

Såg detta receptet på tv och eftersom jag älskar pasta var jag bara tvungen att testa.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Börja koka upp vattnet till pastan. Bryn färsen och krydda med ovanstående krydor. Skär av skalet till hälften på auberginen och tärna den.

Nu bör vattnet till pastan koka så du kan lägga ner pastan i vattnet nu. Tillsätt auberginen till färsen när färsen brynts helt klart och bryd detta tillsammans ett tag.

Häll på buljongen och grädden och låt detta sjuda ett tag. Mot slutet tillsätter du bladen från din färska timjan.

Riv ner permesanosten i såsen eller på talriken beroende på vad som bäst passar dig.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar