Pasta med broccoli och ädelost

Koka broccolin mjuk i lättsaltat vatten. Ta upp och spara några små broccolibuketter och lite av kokvattnet.

Finfördela osten i matbberedare. Tillsätt broccoli, vitlök, creme fraiche och kokvatten tills du fått en lagom konsistens.Garnera med de sparade broccolibuketterna och servera till nykokt pasta.