Foto · Gäst

Pasta Carbonara

Name: Pasta Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 400 gram fusilli; 4 paket bacon; 3 st vitlöksklyftor; 7.5 dl matlagningsgrädde; 2 tsk svartpeppar; 1 dl riven parmesanost; 4 st ägg; 1 tsk persilja; 1 tsk salt

Detta är en utav mina favoriträtter. Passar perfekt som middag en dag efter jobbet då man är trött och vill ha något snabblagat och smaskigt. Rekomenderas att testa! Lycka till!

Tid15 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka pastan i saltat vatten.

Strimla baconen och knaperstek det. Blanda under tiden ägg och grädde skummigt. Pressa i vitlöken. Blanda i parmesanosten och persiljan.

Häll av vattnet från fusillin och slå på ägg- & gräddsmeten vänd om hastigt så att äggen inte hinner stelna. Blanda ner baconstrimlorna och krydda med svartpeppar.

Kockens tips

Kokta grönsaker som tillbehör.

Dryckesförslag

Måltidsdryck

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar