Foto · MissBenkö

Pasta Carbonara

Name: Pasta Carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 500 gram farfalle pasta ( "fjärilar"); 560 gram bacon, tärnad; 250 gram permasan ost ( riven ); 10 dl matlagningsgrädde; 2 knippe basilika; 1.5 st gul lök; 2 klyfta vitlök; 3 msk olivolja; 3 st ägg

En mycket god middag :) Perfekt att bjuda på . Till 6 peroner & fler ! :)

Tid50 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka upp pastan med olivoljan. Hacka lök , vitlöken & baconen , bryn sedan upp det med salt & svart peppar. Vispa ihop grädden , äggen & permasan osten till en "smet".

Häll sedan i permasan "smeten" med baconen och låt det koka upp. Krydda efter egen smak. Blanda sedan i pastan & den färska finhackade basilikan och rör runt i någon minut.

Smaklig måltid :)

Kockens tips

pasta , sallad

Dryckesförslag

saft , vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar