Foto · selenius

Pasta Carbonara

Enkel pasta carbonara på mitt sätt. Supergod och snabblagad.

Tid0 min

Ingredienser8

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Koka upp saltat vatten och lägg i pastan Hacka lök, riv vitlök och skär upp bacon i cm stora bitar

Stek baconet tills det är nästan knaperstekt och tillsätt löken. När löken är mjuk så tillsätts vitlöken. Stek ytterligare ca 30 sekunder och tillsätt grädden. Låt såsen sjuda några minuter och tillsätt sedan den rivna osten. Vill man ha såsen lite krämigare så kan man låta det sjuda ytterligare till önskad krämighet.

Häll av pastavattnet. Blanda ner pastan i stekpannan. Servera Carbonaran i djupa tallrikar. Toppa med nymalen svartpeppar

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar