Pasta ’a Joy

Börja med att hälla vatten i en kastrull till pastan. Häll i lite matolja och salt i vattnet.

Använd en annan större kastrull för att steka kycklingen och grönsakerna. Börja med kycklingen, vitlök och stek dem med smör.

Rensa grönsakerna, skiva dem i bitar och stek med kycklingen till en bra yta. Glöm inte att krydda med salt och peppar och emellanåt med paprika krydda.

Häll i sedan pastan i grönsaks- och kyckling blandningen. Tillsätt Kelda och matlagningsgrädden. Krydda med salt och peppar. ( För lite finess, krydda med färsk persilja till blandningen).

När ni har rört om blandningen och låtit det puttra i 5-10 min. Märker ni av att röran blir lite stel, häll i lite vatten och rör om. Hoppas det smakar!