Foto · Mamma Mat

Påskmuffins med citron och aprikoser

Med påsken kommer oftast våren, och efter en lång höst och vinter längtar man efter lite ljusare tider och smaker. Här är lättbakade vårinspirerade muffins att fika på i vårljuset.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Smält margarinet och vispa det sedan tillsammans med sockret.

Tillsätt äggen, en i taget, under omrörning.

Blanda i vaniljsocker, hackade aprikoser, citronskalet och lemon curd.

Tillsätt sedan mjöl och bakpulver, och rör smeten jämn innan även mjölken tillsätts.

Häll smeten i pappersformar och grädda i 200 graders ugn i ca 12-15 minuter.

Sikta över lite florsocker innan servering.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar