Foto · Queen-Ingela

Paprika- och saffranfisk

Är man inte så förtjust i saffran kan man använda gurkmeja istället, det gjorde jag.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Dela fiskfiléerna i åtta bitar och salta dem. Tärna paprikan. Vispa samman grädde, mjöl, fiskfond, vin och saffran i en låg vid gryta. Koka upp och lägg ner fisken. Låt sjuda i såsen på svag värme i 4-5 minuter utan lock.

Tillsätt paprikan och låt koka upp. Garnera med timjan eller gräslök. Servera med gröna ärter och potatismos.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar