Pappas äppelpaj

Skala och urkärna äpplena. Skär dem i ca 1 cm tjocka bitar.

Smörj en ugnssäker form eller pajform med smör eller margarin.

Skär margarinet i småbitar och smula sedan sönder med händerna efter önskad storlek på smuldegen.

Blanda margarinet med mjölet och sockret så alla magarindelar blir täckta.

Lägg de skurna äpplena i botten på den smorda formen. Inga glipor får lämnas i botten, och ju mer äpplen, desto godare och fylligare paj.

Krydda äpplena med valfri mängd kanel och lite socker.

Häll över smulblandningen jämnt som ett täcke över de kryddade äpplena.

Om så önskas kan du krydda pajen med lite mer kanel och/eller socker, beroende på hur mycket smak av dessa du vill ha.

Ställ in i mitten av ugnen på 225 grader i ca 20-25 minuter. Pajen är klar när äpplena är mjuka och ytan på pajen är gyllenbrun.