Pannacotta

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.

Koka upp grädden och strösockret.

Ta upp gelatinbladen ur vattnet och vispa ner i grädden/sockret.

Låt svalna något.

Vispa i vaniljsockret.

Häll upp i glas/portionsformar, plasta och ställ i kylen minst 3 timmar.

Servera med ex.blåbär/hallon.