Foto · KoktK�ge

Panerad lax med broccolisås

Name: Panerad lax med broccolisås
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 4 st laxfiléer; 1 dl ströbröd; 1 st ägg; 250 gram broccoli; 1 st grönsaksbuljong; 4 dl mjölk; 0.5 dl gräslök; redning; salt; peppar

Hyfsat enkel och mycket god rätt! Passar med potatis. Hela Familjen gillar den och kom på receptet medans ja lagade rätten! :)

Tid20 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Ingredienser

Låt broccolin koka i någon minut i vatten tillsammans med buljongen och sedan häll av vattnet. Under tiden som vattnet kokar, skär upp laxen till fiskpinnar.

Knäck ett ägg på en tallrik och vispa sönder gulan och salta(ca 2 kryddmått). Häll upp ströbröd på en tallrik.

Häll i mjölk, gräslök, redning salt och peppar i kastrullen med broccoli och koka upp. Låten den stå och puttra en stund

Doppa laxen i ägget och sedan i ströbrödet. Stek laxen på båda sidor tills den får en gyllenbrun yta(ca 3-4 minuter)

Koka potatis och gör en liten sallad till!

Kockens tips

Potatis

Dryckesförslag

Vatten eller mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar