Foto · Våfflansson

Paj utan skal

Name: Paj utan skal
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 300 gram chorizo med hög kötthalt; 10 st körsbärstomater; 1 st gul lök; 50 gram färsk babyspenat; 200 gram krämig fetaost; 5 st ägg; 2 dl crème fraiche; 1 dl mjölk; salt; nymald svartpeppar; färska eller torkade örter tex. oregano

En lite nyttigare version av paj, passar perfekt som kvällsmat eller lättlunch. Variera fyllningen med det du tycker om tex, kyckling, ost, skinka och olika grönsaker.

Tid40 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Sätt ugnen på 200 grader

Skiva korven och fräs den i lite smör, lägg i en pajform.

Skiva och fräs löken i lite smör. Lägg på spenaten och låt den fräsa med tills den "krypt ihop". Lägg ovanpå korven. Strö på fetaost och halverade körsbärstomater.

Vispa samman ägg, mjölk, creme fraiche och kryddor. Häll i pajformen.

Grädda mitt i ugnen i ca. 30 min.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar