Foto · sussie_83

Påhittad Kycklinggratäng

Name: Påhittad Kycklinggratäng
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 900 gram kycklingfiléer; 25 gram magarin; 2 msk olja; 3 tsk kycklingkrydda; 2 dl crème fraiche; 2.2 dl matlagningsgrädde; 1 dl chilisås; 1 dl majonnäs; 0.5 dl mjölk; 2.5 tsk salladskrydda; 1 tsk citronpeppar; 150 gram riven ost; 1 burk ananasringar, skurna i bitar

En dag jag ville ha Flygande Jacob till middag, men ville då inte ha vispgrädde i så jag användei creme fraiche och matlagningsgrdde. Eftersom jag är laktoskänslig så använde jag laktosfritt.

Tid45 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

Till stekningen av kycklingen

1) Tärna kycklingfiléerna i stora bitar och stek kycklingen i den mängden flott ni vill ha, (flottet ska med i i formen med kycklingen) och häll över kycklingen och flottet i en ungsfast form och strö över anansbitarna. .

2) Blanda såsen med alla ingrendserna (creme fraiche, matlagningsgrädden, chilisåsen, majonäsen samt kryddorna. Mjölken kan tilläggas vid behov om såsen blir för tjock tillsätt mer kryddor efter Eran smak. Häll såsen över kycklingen i formen och strö över den rivna osten. In ugnen på 225 grader i ca 15 min eller tills gratängen har fått en fin färg och osten är smält (en bild kommer upp så snart jag äter denna rätt igen då ska jag komma ihåg att fota maträtten)

Kockens tips

Ris och gärna en god sallad till

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar