Foto · Monbok

Ostpotatis

Name: Ostpotatis
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 8 st stora potatisar; 2 msk smält smör; 200 gram riven ementalerost eller greve; 2 msk grädde; 2 msk fransk ljus senap; 2 tsk cognac

Gott till tex grillat eller en ren biff

Tid45 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

1. Skala potatisen och skär i klyftor. Koka i saltat vatten ca 3 min.

2. Häll av vattnet och lägg klytorna i en ugnsform och pensla potatisen och grädda i 225 grader ca 25 min

3. Riv osten och blanda den med senap, grädde och cognac. Fördela över potatisen.

4. Höj värmen eller ta grillelementet. Sätt fatet högt i ugnen tills osten får färg.

Kockens tips

kött

Dryckesförslag

vad man tycker om.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar