Osthjärtan

Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa snabbt ost och basilika i matberedaren. Tillsätt smör, mjöl och bakpulver. Blanda sanbbt till en deg.

Kavla ut degen på ett mjölat bakbord till ca 1 cm i tjockled. Stansa ut hjärtan med ett medelstort mått, eller vilket man nu vill använda.

Lägg hjärtan på plåt med bakplåtspapper och grädda dem högt i ugnen ca 10-12 min.

Låt svalna och förvara i tätslutande burkar eller frysen. Ps. hur många hjärtan man får ut beror naturligtvis på vilken storlek man har på måttet. Ds