Foto · picarl

Ostfondue

Name: Ostfondue
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 klyfta vitlök; 4 dl vin, vitt torrt; 600 gram emmertaler, appenzeller el gruyereost; 1 msk maizena; 1 msk körsbärsbrännvin; 1 st lantbröd el baguette

Ostfondue är trevligt att sitta och dippa i. Fungerar bra vad man än väljer att dricka till - mousserande, vitt eller rött.

Tid30 min

Ingredienser6

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Grid in botten på fonduegrytan med vitlök

Koka upp det vita vinet

Tillsätt osten och rör hela tiden

Tillsätt maizena och körsbärsbrännvin i den den smälta ostmassan

Kockens tips

Brödtärningarna som skall doppas i ostmassan bör ha en skorpsida kvar, annars lossnar de från gaffeln.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar