Ört&vitlöksfylld Kalkonfilé

UGN: 175 grader, ungefär 30 minuter (tills den ser färdig ut) 1. Dela fileén på mitten. Skär sedan ett snitt i den (det är i detta snitt fyllningen hamnar) 2. Skär chili i bitar. Strö dem sedan i kalkonen. 3. Skala och pressa en vitlöksklyfta i varje bit kalkon 4. Tag en msk ost och lägg i varje kalkonbit. Salta & peppra efter tycke och smak.

Lägg sedan fileérna i en ugnssäker form med snittet nedåt. Pressa lite lime över dem. Låt sedan limen ligga kvar i formen,under själva "grillningen" Låt kalkonen vara i ugn tills den är brun på ovansidan och ser färdig ut. Servera med en veckosallad, eller annan sallad. Ris / potatis funkar nog också. Ät och njut!