Örtagårdssås

Låt yoghurten vassla av sig i ett melittafilter i ca en timma. Skala och hacka scharlottenlökarna mycket fint. Pressa 1-2 vitlöksklyftor.

Skölj och hacka kryddorna och gräslöken fint. Blanda lök och kryddor i yoghurten. Smaka av med salt, peppar, citronsaft och socker.

Dekorera med lite gräslök eller persilja.