Nutella Brownie

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en form, ca 25 x 25 cm. Smeten är trög så det går bra att vika upp papperet för att få rätt storlek.

Smält smör och choklad på låg värme i en kastrull under omrörning. Häll smeten i en bunke och rör ner strösocker och vaniljsocker. Rör ner äggen, ett i taget.

Blanda ihop mjölmix, kakao, bakpulver och salt i en skål. Häll hälften av mjölblandningen i choklad­smeten och rör ordentligt. Häll i den andra hälften och blanda till en jämn smet.

Häll smeten i långpannan och grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min. Kakan ska vara kladdig. Låt den svalna.

Topping: Blanda alla ingredienser i en kastrull och rör tills allt smält samman. Häll krämen över kakan och låt den stå i kylskåpet tills toppingen har stelnat. Skär kakan i rutor.